RECETAS
Cocinar más fácil y rico
Recetas que hacen más
fáciles tu comidas
Shot de Mousse de Chocolate
Ingredientes
Leche Purísima Plus Descremada
Agua
4 huevos
200 gr de chocolate amargo
25 gr de manteca
75 gr de azúcar
Preparación
Colocar el azúcar con 30 ml de agua en el fuego y preparar un almíbar.
Batir las yemas de los huevos y agregar la mitad del almíbar caliente. Seguir batiendo hasta que se incorporen los ingredientes.
Derretir el chocolate amargo a baño maría e incorporar la manteca hasta que se derrita.
Batir las claras a punto nieve con el resto del almíbar. Unirlas con la mezcla anterior y revolver de manera envolvente.
Patitas envueltas en panceta
Ingredientes
Patas de pollo 4
Panceta ahumada Piamontesa 150 g
Ciruelas pasas 100 g
Papa 300 g
Zanahoria 300 g
Pimiento amarillo 300 g
Curry c/n
Sal y pimienta
Aceite c/n
Preparación
Sazonar a gusto las patas de pollo.
Colocar una lonja de panceta Piamontesa y luego cruzar otra lonja. Colocar un muslo y rellenar con la ciruela y el curry, salpimentar y envolver con la panceta Piamontesa y atar.
Sellar en una sartén con el aceite y terminar la cocción en el horno a180º C por 20 minutos.
Cortar los vegetales (papa, zanahoria y pimiento) a gusto y disponer en un bol. Agregar sal, pimienta y el aceite.
Mezclar y disponer en una placa para horno.
Cocinar a 180º C por 30 minutos.
Picada bien argenta
Ingredientes
Jamón crudo | Jamón cocido.
Tomatitos cherrys
Quesos: Tybo / Mozzarella / Gruyere.
Frutos secos: Almendras / Nueces.
Salame de campo picado fino y grueso.
Lewerbust.
Tostadas
Preparación
La cantidad de cada uno de los ingredientes dependerá del gusto por cada uno de los fiambres y cantidad de personas que la disfrutarán.
Disponga los ingredientes sobre una o varias tablas para compartir junto a sus invitados.
Bonus extra:
Un chopp de cerveza bien fría. Eso no es parte de la
Frozen de durazno
Ingredientes
Preparación
Colocá la fruta y las cucharadas de leche
en polvo directamente
en la licuadora. Agregá
el agua y las cubeteras
de hielo.
Licuá hasta que veas
que la consistencia queda cremosa.